Datenschutzerklärung

Note for English speakers: This Privacy Policy is provided in German only, as legally required for services offered in Germany. You can use DeepL Translator to translate this page. By using this service, you agree to the German version below.

Hinweis zur Testumgebung: Diese Anwendung befindet sich derzeit in der Beta-/Testphase. Ihre Daten können ohne Vorankündigung gelöscht werden. Siehe auch unsere Nutzungsbedingungen.

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung im Sinne der DSGVO ist:

Fred Robert Hauschel
Linnenbrüggerstraße 13
81829 München
E-Mail: info@hauschel.de

2. Erhobene Daten

Bei der Nutzung von CulinaryGraph werden folgende personenbezogene Daten verarbeitet:

  • E-Mail-Adresse: Für Registrierung, Anmeldung und Kommunikation
  • Passwort: Verschlüsselt gespeichert (bcrypt)
  • Ernährungsdaten: Food-Tracking-Einträge (falls Sie diese Funktion nutzen)
  • Technische Daten: IP-Adresse, Browser-Typ, Zugriffszeiten (Server-Logs)
  • Newsletter-Präferenz: Ihre Einwilligung zum Newsletter-Empfang (falls erteilt)

3. Rechtsgrundlage (Art. 6 DSGVO)

Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt auf Grundlage von:

  • Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO: Vertragserfüllung (Bereitstellung des Dienstes)
  • Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO: Ihre Einwilligung (bei der Registrierung, Newsletter-Anmeldung)
  • Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO: Berechtigtes Interesse (Sicherheit, Fehleranalyse)

4. Zweck der Datenverarbeitung

Ihre Daten werden ausschließlich verwendet für:

  • Bereitstellung und Betrieb des Food-Tracking-Dienstes
  • Authentifizierung und Kontosicherheit
  • Kommunikation bezüglich Ihres Kontos (z.B. Passwort-Reset) und Newsletter-Versand (bei Einwilligung)
  • Technische Fehlerbehebung und Verbesserung des Dienstes

Wir verkaufen Ihre Daten nicht und geben sie nicht an Dritte weiter, außer wenn dies gesetzlich erforderlich ist.

5. Speicherdauer

Ihre Daten werden gespeichert, solange Ihr Konto besteht. Nach Löschung Ihres Kontos werden Ihre personenbezogenen Daten innerhalb von 30 Tagen gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

Hinweis Testumgebung: In der aktuellen Testphase können alle Daten auch ohne Vorankündigung gelöscht werden.

6. Ihre Rechte (DSGVO)

Sie haben folgende Rechte bezüglich Ihrer personenbezogenen Daten:

  • Auskunft (Art. 15): Sie können Auskunft über Ihre gespeicherten Daten verlangen
  • Berichtigung (Art. 16): Sie können unrichtige Daten korrigieren lassen
  • Löschung (Art. 17): Sie können die Löschung Ihrer Daten verlangen
  • Einschränkung (Art. 18): Sie können die Verarbeitung einschränken lassen
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20): Sie können Ihre Daten in einem gängigen Format erhalten
  • Widerspruch (Art. 21): Sie können der Verarbeitung widersprechen

Zur Ausübung Ihrer Rechte kontaktieren Sie uns bitte unter info@hauschel.de.

7. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen die DSGVO verstößt.

Zuständige Aufsichtsbehörde für Bayern:
Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
www.lda.bayern.de

8. Cookies

Diese Anwendung verwendet nur technisch notwendige Cookies für:

  • Session-Cookie: Für die Anmeldung und Sitzungsverwaltung
  • CSRF-Token: Für die Sicherheit bei Formularen

Es werden keine Tracking-Cookies oder Cookies von Drittanbietern verwendet.

9. Newsletter

Wenn Sie sich für unseren Newsletter anmelden, verwenden wir Ihre E-Mail-Adresse, um Ihnen regelmäßig Informationen über CulinaryGraph zu senden (z.B. neue Funktionen, Tipps zur Ernährung).

Einwilligung: Die Anmeldung zum Newsletter erfolgt auf freiwilliger Basis und kann bei der Registrierung oder später in Ihren Profileinstellungen aktiviert werden.

Widerruf: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen, indem Sie den Abmeldelink in jedem Newsletter nutzen oder die Newsletter-Einstellung in Ihrem Profil deaktivieren.

10. Hosting

Diese Anwendung wird gehostet bei:

Fly.io, Inc.
2261 Market Street #4990
San Francisco, CA 94114, USA

Die Anwendung und Datenbank werden in der EU (Frankfurt, Deutschland) gehostet.

10. KI-gestützte Entwicklung

Für die Weiterentwicklung dieser Anwendung setzen wir KI-gestützte Entwicklungswerkzeuge ein (Claude von Anthropic, Inc., San Francisco, USA). Im Rahmen der Entwicklung und Fehleranalyse kann ein Zugriff auf die Datenbank erfolgen. Der Zugriff auf personenbezogene Daten erfolgt nicht regulär, kann aber bei der Fehleranalyse nicht vollständig ausgeschlossen werden.

Wenn Sie damit nicht einverstanden sind, nutzen Sie die CulinaryGraph Testumgebung bitte nicht.

11. Kontakt

Bei Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte an:

Fred Robert Hauschel
E-Mail: info@hauschel.de

Stand: Januar 2026