CulinaryGraph
CulinaryGraph is a semantic web service for managing and linking foods, nutrients, recipes, and dishes. The project uses established web standards like RDF and ontologies like FoodOn to make food data machine-readable and interoperable.
This Food Tracker helps you monitor your nutrition and maintain a healthy diet using high-quality, linked nutritional data.
CulinaryGraph ist ein semantisch strukturierter Webservice zur Verwaltung und Verknüpfung von Lebensmitteln, Nährwerten, Rezepten und Gerichten. Das Projekt nutzt etablierte Webstandards wie RDF und Ontologien wie FoodOn, um Lebensmitteldaten maschinenlesbar und interoperabel zu gestalten.
Dieser Food Tracker hilft dir, deine Ernährung zu überwachen und einen gesunden Lebensstil mit hochwertigen, verknüpften Nährwertdaten zu pflegen.
gsund.rocks
"Health starts with you"
CulinaryGraph is a project by gsund.rocks - an initiative focused on sustainable nutrition and health. We believe that healthy and natural nutrition can sustainably improve your well-being.
Our focus: Fair supply chains, community welfare, and the conviction that healthy nutrition benefits everyone - consumers, the environment, and producers.
"Gesundheit beginnt bei dir"
CulinaryGraph ist ein Projekt von gsund.rocks - einer Initiative für nachhaltige Ernährung und Gesundheit. Wir glauben, dass eine gesunde und natürliche Ernährung dein Wohlbefinden nachhaltig verbessern kann.
Unser Fokus: Faire Lieferketten, Gemeinwohl und die Überzeugung, dass gesunde Ernährung allen zugute kommt - Konsumenten, Umwelt und Produzenten.
Data Sources / Datenquellen
We use reliable, scientifically validated data sources. / Wir verwenden zuverlässige, wissenschaftlich validierte Datenquellen.
Bundeslebensmittelschlüssel (BLS)
German Nutrient Database / Deutsche Nährstoffdatenbank
Citation / Zitierung:
Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 - Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
Open Food Facts
Open database of food products from around the world. / Offene Datenbank für Lebensmittelprodukte aus aller Welt.
Attribution:
Contains information from Open Food Facts (openfoodfacts.org), which is made available under the Open Database License (ODbL).